Das Table d’Hôte von Le SYMPHONIIA

Unsere Gastertafel bietet Ihnen eine instinktive und kreative Küche, inspiriert von der Vielfalt der Ardenner Terroirs und in Einklang mit dem Rhythmus der Jahreszeiten.

Die Karte folgt dem Kalender der saisonalen Lieferungen, wobei jedes Gemüse in drei Gerichten zum Leben erweckt wird, die seinen Geschmack durch eine Vielfalt an Gartechniken und Texturen hervorheben sowie seine authentische Verbindung zu unseren Regionen.

Unsere Gastertafel ist von Montag bis Sonntag geöffnet.
Von 12:00 bis 14:30 Uhr mittags,
18:30 bis 21:00 Uhr abends.

FRÜHSTÜCKSZEITEN
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Das Frühstück wird serviert von 7:00 bis 10:00 Uhr