De table d’hôte van Le SYMPHONIIA

Onze gastentafel biedt u een instinctieve en creatieve keuken, geïnspireerd door de rijkdom van de Ardense terroirs en in harmonie met het ritme van de seizoenen.

Het menu volgt de kalender van seizoensgebonden leveringen, waarbij elke groente tot leven komt in drie gerechten die de smaak sublimeert door een verscheidenheid aan bereidingswijzen en texturen, en de authentieke band met onze regio's.

Onze gastentafel is van maandag tot zondag geopend.
Van 12:00 tot 14:30 overdag,
18:30 tot 21:00 's avonds.

ONTBIJTTIJDEN

Het ontbijt wordt geserveerd van 7:00 tot 10:00.